Beansmith's - Jemen Bani Al Nahimie - 150g

Beansmith's - Jemen  Bani Al Nahimie - 150g

W Jemenie kawę uprawia się na obszarach górskich, wysoko na płaskowyżach oraz w dolinach na wysokości 1600-2100 m. Słynie z tego, że jako pierwsza na świecie uprawiała kawę po tym, jak mnisi suficcy sprowadzili ją na te tereny w XV wieku, gdzie zaczęto ją uprawiać i eksportować z portu Al-Macha w XVI wieku, dając początek nazwa napoju Mocha, który jest obecnie znany na całym świecie.

Wieś Beni Al-Nahamie położona jest na wysokości ponad 1800 m n.p.m. i jest jedną z wiosek w oddalonym o 14 km rejonie Haraz w dystrykcie Manakhah. Od ponad czterystu lat rolnicy od pokoleń uprawiają tu kawę na górskich tarasach. Gatunek tych drzew jest lokalnie klasyfikowany jako Al-Adeni, ponieważ są one głównym źródłem dochodu i czymś, co zostało przekazane.

Możesz cieszyć się naprawdę wyjątkową kawą o czystym i jasnym smaku. Znajdziesz w nim nuty cydru jabłkowego, przyjemną nutę maliny, a filiżanka będzie miała kremowe body. Zapraszamy na naszą kawę z Jemenu.

Profil sensoryczny: cydr, malina, kremowe body