• DAK Coffee- Kolumbia White Honey - 125g

Data palenia: 05.02.2024

Mielenie
Profil sensoryczny: Brzoskwinia, Wanilia, Trawa cytrynowa
Obróbka: Carbonic maceration, Honey
Wysokość uprawy: 1600 m n.p.m
Odmiana botaniczna: Geisha
Profil wypalenia: Pod filtr
Brak towaru
82.00
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wpisz swój e-mail
Opinie
Wysyłka / Odbiór 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od: 12.99
Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
Paczkomaty InPost 12.99
Kurier Inpost 14.99
Kurier (Pobranie) 18
Kurier DPD 22.5
Waga 0.125 kg

DAK Coffee- Kolumbia White Honey - 125g

Finca El Placer to uznany producent kaw z Kolumbii. Cieszymy się, że mamy tę wyjątkową geishe w swojej ofercie.

Wiśnie umieszcza się w szczelnych zbiornikach, gdzie poddawane są maceracji węglowej przez 48 godzin. Następnie wiśnie rozciera się na miąższ i lekko myje, pozostawiając jednak cienką warstwę miąższu. Kawa jest następnie układana równomiernie gdzie w ciągu dnia suszy się na słońcu, a w nocy jest przykrywana.

Proces jest kontrolowany, dzięki czemu kawa schnie powoli, aż osiągnie wilgotność od 9 do 11%.

Profil sensoryczny: wanilia, trawa cytrynowa, kwiaty

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.