• Kategorie
  • Diamond's Roastery - Etiopia Hamasho - 250g

Data palenia: 04.01.2023

Profil sensoryczny: Białe Winogrono, Cytrusy, Czarna herbata, Jagoda
Obróbka: Washed
Wysokość uprawy: 2350 m n.p.m
Odmiana botaniczna: 74212
Profil wypalenia: Pod filtr
Brak towaru
64.00
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wpisz swój e-mail
Opinie
Wysyłka / Odbiór 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od: 12.5
Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
Paczkomaty InPost 12.5
Kurier Inpost 14
Kurier (Pobranie) 18
Kurier DPD 22.5
Waga 0.25 kg

Diamond's Roastery - Etiopia Hamasho - 250g

Delikatna, słodka, z nutą cytrusów myta Etiopia.

Rolnicy ze stowarzyszenia Hamasho mieszkają na górze Bombe w Etiopii i uprawiają kawę na wysokości 2360 metrów. Duża wysokość skutkuje dłuższym okresem dojrzewania kaw kawowych, co przekłada się na lepszy i pełniejszy smak ziaren. Owoce kawowca zbierane są przez rolników ręcznie, nie tylko ze względu na utrudniony dostęp, ale także po to, aby zebrać tylko najbardziej soczyste i dojrzałe owoce z gałęzi kawowca. Po zbiorach kawa trafiła do słynnej stacji przetwarzania Daye Bensa. Tutaj ziarno poddano obróbce na mokro, podczas której fermentowało przez 36 godzin. Kolejnym etapem było suszenie na podwyższonych łóżkach afrykańskich, trwało to od 9 do 12 dni

Profil sensoryczny: cytrusy, jagody, czarna herbata, winogrono, wanilia

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.