HAYB -X-mas Brazylia Santa Clara, Filter - 250g
Świąteczna odsłona od HAYB — kawa z brazylijskiej farmy Santa Clara, prowadzonej przez rodzinę Menezes w regionie Coqueiral, Minas Gerais. To gospodarstwo z certyfikacją Rainforest Alliance, znane z precyzyjnego suszenia mechanicznego, które gwarantuje wysoką powtarzalność jakości. Ten lot to słodka, „keksowa” Brazylia pełna świątecznego klimatu — idealna do filtrowych metod przygotowania.
W smaku dominuje tropikalna owocowość przechodząca w nuty suszonej żurawiny, jak z najlepszego świątecznego keksu. Całość otula aksamitna mleczna czekolada, która nadaje kawie deserowy, miękki charakter. To słodka, komfortowa i w pełni świąteczna Brazylia — idealna na zimowe poranki i długie popołudnia pod kocem.
Profil sensoryczny: owoce tropikalne, suszona żurawina, mleczna czekolada
Parametry:
Profil sensoryczny:
Żurawina, Mleczna czekolada, Owoce egzotyczne
Obróbka:
Fermentacja beztlenowa (anaerobic)
Odmiana botaniczna:
Mundo Novo
Profil wypalenia:
Pod filtr
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
