• Kategorie
  • Manhattan Coffee - Kolumbia Mandela - 250g

Data palenia: 01.02.2023

Profil sensoryczny: Czerwone jabłka, liczi, Likier owocowy, przejrzała śliwka
Obróbka: Washed anaerobic
Wysokość uprawy: 1430-1760 m n.p.m
Odmiana botaniczna: Mandela
Profil wypalenia: Pod filtr
82.00
szt. Do przechowalni
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie
Wysyłka / Odbiór 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od: 12.5
Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
Paczkomaty InPost 12.5
Kurier Inpost 14
Kurier (Pobranie) 18
Kurier DPD 22.5
Waga 0.25 kg

Manhattan Coffee - Kolumbia Mandela - 250g

Ponownie kawa z Cafe Granja La Esperanza - bardzo złożony profil sensoryczny. Przekonaj się czy to Twoje nuty smakowe.

Obecnie Café Granja La Esperanza tworzy pięć farm: Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanza, Potosi i Hawaje. Dzięki reputacji producentów kaw wygrywających konkursy, procesy są dopasowywane do odmian w celu uzyskania unikalnych profili smakowych.

Przedstawiamy kolejną Mandelę, tym razem pochodzącą z Potosi! Proces płukania beztlenowego rozpoczyna się od początkowego etapu zamkniętej fermentacji, zwykle trwającego około 48-70 godzin. Następnie następuje obróbka na mokro i suszenie mechaniczne. Po wysuszeniu kawa jest transportowana do klimatyzowanego magazynu w Caicedonia, gdzie znajduje się laboratorium cuppingu i zakład kontroli jakości.

Profil sensoryczny: czerwone jabłkowe, śliwki, likier

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.