
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
- Kategorie
-
Prolog Coffee - Kostaryka Jorge Vasquez Washed - 200g


Wpisz swój e-mail |
Opinie | |
Wysyłka / Odbiór | 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡 |
Cena przesyłki od: | 12.99 |
Waga | 0.2 kg |
Prolog Coffee - Kostaryka Jorge Vasquez Washed - 200g
Kawa Roble Negro pochodzi od producenta Jorge Vasquéza. Jego farma kawy, Finca Cedral Alto, znajduje się w miejscowości Aserrí w regionie Tarrazú w Kostaryce, około 45 minut drogi od stolicy San José.
W tym roku Prolog kontynuje współpracę z Roble Negro i pierwszą premierą są trzy kawy odmiany catuai od rolnika Jorge Vasqueza. Różnica między kawami wynika ze sposobu przetwarzania: jedna jest myta, druga przetwarzana Honey, a trzecia jest naturalna. Mówiąc prościej, wszystko zależy od ilości naturalnych cukrów owocowych, które mogą pozostać i fermentować na ziarnach kawy podczas suszenia. Jest to idealna okazja, aby doświadczyć izolowanego wpływu przetwarzania na smak kawy.
Profil sensoryczny: jabłko, kwiat pomarańczy, trzcina cukrowa