Friedhats - Etiopia Ashenafi Getaneh, Red Hibey- 250g
Data palenia: 30.07.2026 Profil sensoryczny: mangostan, bergamotka, nuty kwiatowe Obróbka: Red Honey
Cena: 89.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 30.07.2026 Profil sensoryczny: mangostan, bergamotka, nuty kwiatowe Obróbka: Red Honey
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
Friedhats – Etiopia Ashenafi Getaneh to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca ze słynnego mikroregionu Gerse w Yirgacheffe w Etiopii. Lot składa się z ziaren odmian Heirloom oraz kultywarów 74110, 74112 i 74114, uprawianych przez Ashenafiego Getaneha na wysokości od 2100 do 2200 m n.p.m. Ziarna poddano procesowi Red Honey, łączącemu cechy obróbki na mokro i na sucho. Pozostawienie znacznej części miąższu na czas suszenia na słońcu podniosło poziom cukrów i nadało naparowi wysoką złożoność smakową.
W filiżance napar odznacza się elegancką, czystą strukturą oraz wyrazistym, egzotycznym bukietem aromatycznym. W profilu sensorycznym dominują rzadkie, słodkie akcenty mangostanu (mangosteen) oraz orzeźwiająca cytrusowa nuta bergamotki (bergamot). Całość dopełnia wyrazisty, kwiatowy (floral) finisz. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalną ekstrakcję w dripperach V60, Chemexie oraz w kawiarkach AeroPress.
Profil sensoryczny: mangostan, bergamotka, nuty kwiatowe