📷 @labuna.pl

Labuna – sklep z kawą specialty i akcesoriami do parzenia

Labuna.pl to rodzinny sklep z kawą specialty, w którym znajdziesz ziarna z polskich i zagranicznych palarni, sprzęt do parzenia oraz nasze własne kawy. Działamy online i stacjonarnie w Warszawie, gdzie przy ul. Płockiej 22A prowadzimy Showroom Labuna.

Lubimy kawę, która ma coś do zaoferowania – niezależnie od tego, czy jest to klasyczne, czekoladowe espresso, czy soczysty, owocowy przelew. I lubimy ludzi, którzy za nią stoją. Dlatego wybieramy palarnie z charakterem, poznajemy historie producentów i szukamy ziaren, którymi sami chętnie się dzielimy.

Jak wybieramy kawy do Labuna?

W Labuna stawiamy na kawy specialty z polskich i zagranicznych palarni, które mają własny charakter i ciekawe podejście do palenia. Współpracujemy zarówno z uznanymi markami, jak i mniejszymi, niezależnymi palarniami, których kawy zdecydowanie warto poznać.

Regularnie szukamy nowych ziaren, testujemy kawy i śledzimy to, co dzieje się w świecie specialty. Współpracujemy również z importerami zielonej kawy, dzięki czemu możemy rozwijać własną linię kaw Labuna i realizować wyjątkowe projekty we współpracy z innymi palarniami.

Nie interesuje nas wyłącznie to, skąd pochodzi kawa. Równie ważne są dla nas smak, jakość ziaren, sposób obróbki i podejście palarni do swojej pracy. Dlatego obok bardziej klasycznych propozycji znajdziesz u nas limitowane mikroloty, eksperymentalne fermentacje i kawy, które potrafią naprawdę zaskoczyć.

Co znajdziesz w Labuna.pl?

Przede wszystkim kawę ziarnistą specialty z różnych zakątków świata. W naszej ofercie są ziarna z Brazylii, Kolumbii, Etiopii, Kenii, Kostaryki i wielu innych krajów. Wybieramy zarówno bardziej klasyczne profile smakowe, jak i kawy z eksperymentalnych obróbek, które potrafią pokazać zupełnie inne oblicze kawy.

Nie ograniczamy się do jednej palarni ani jednego stylu. Nasza oferta regularnie zmienia się wraz z nowymi zbiorami, dostawami i sezonowymi premierami. Wszystkie marki, z którymi współpracujemy, znajdziesz w kategorii palarnie kawy specialty.

W Labuna możesz wybrać między innymi:

• Kawy pod filtr – do V60, Origami, AeroPressu, Chemexa i innych metod przelewowych.
• Kawy pod espresso – do ekspresów kolbowych i automatycznych, również do kaw mlecznych.
• Kawy bezkofeinowe – dla tych, którzy lubią smak dobrej kawy, ale nie zawsze potrzebują kofeiny.
• Kawy Labuna – ziarna sygnowane naszą marką, w tym kawy do espresso i bardziej owocowe propozycje specialty.

Lubimy również limitowane projekty i kawowe kooperacje. To okazja, żeby poznawać wyjątkowe ziarna i współpracować z ludźmi, którzy mają własne spojrzenie na kawę.

Akcesoria do kawy – od pierwszego drippera po profesjonalny sprzęt

Dobra kawa to jedno, ale przyjemnie jest też mieć na czym ją przygotować. Dlatego w Labuna znajdziesz młynki do kawy, drippery, filtry, zaparzacze, czajniki, wagi i inne akcesoria do domowego oraz bardziej zaawansowanego parzenia.

Wybierasz swój pierwszy AeroPress? Szukasz młynka do espresso? A może chcesz ulepszyć zestaw do V60? Chętnie pomożemy dobrać sprzęt do Twoich potrzeb i budżetu. Nie zawsze najdroższe rozwiązanie jest tym, którego naprawdę potrzebujesz.

Showroom Labuna – sklep z kawą specialty w Warszawie

Internet internetem, ale my lubimy też spotkania na żywo! Dlatego zapraszamy do naszego showroomu przy ul. Płockiej 22A, 01-138 Warszawa, na Woli.

Możesz przyjść po kawę, odebrać zamówienie, porozmawiać o sprzęcie albo poprosić o pomoc w wyborze ziaren. Organizujemy również cuppingi, degustacje i kawowe wydarzenia, podczas których wspólnie odkrywamy nowe smaki i poznajemy ludzi związanych ze światem specialty.

Nie musisz znać wszystkich odmian kawowca ani rozróżniać każdej metody obróbki. Powiedz nam, co lubisz pić, a pomożemy znaleźć coś dla Ciebie. Przed wizytą w sprawie konkretnego produktu warto sprawdzić jego dostępność na miejscu.

Jak wybrać dobrą kawę ziarnistą?

Na początek wystarczą dwie rzeczy: jak parzysz kawę i jakie smaki lubisz. Jeśli najczęściej korzystasz z ekspresu automatycznego lub kolbowego, zacznij od kaw przeznaczonych do espresso. Jeśli wolisz V60, AeroPress czy Chemex, sprawdź ziarna palone pod filtr.

Lubisz czekoladę, orzechy i karmel? A może w kawie szukasz truskawek, cytrusów i tropikalnych owoców? W opisach produktów podajemy pochodzenie, obróbkę i profil sensoryczny, żeby łatwiej było znaleźć coś w swoim stylu.

Pamiętaj, że na smak wpływają również mielenie, woda i sposób przygotowania. Dlatego nie bój się eksperymentować – czasami niewielka zmiana receptury potrafi pokazać zupełnie inną stronę tej samej kawy.

FAQ – najczęściej zadawane pytania o Labuna

Czy Labuna to sklep internetowy czy stacjonarny?

Jedno i drugie! Zakupy zrobisz online na Labuna.pl, a stacjonarnie odwiedzisz nasz showroom przy ul. Płockiej 22A w Warszawie. Możesz także zamówić produkty przez internet z odbiorem osobistym.

Czy w Labuna kupię kawę świeżo paloną?

Współpracujemy z palarniami kawy specialty, a w kartach wielu produktów podajemy datę palenia. Dzięki temu możesz sprawdzić informacje o konkretnym wypale przed zakupem. Dostępność poszczególnych kaw zmienia się wraz z dostawami.

Czy oferujecie kawę pod ekspres automatyczny i przelew?

Tak. W Labuna znajdziesz zarówno kawy pod espresso, jak i kawy pod filtr. Warto dobrać ziarna do metody parzenia oraz własnych preferencji smakowych.

Czy Labuna ma własne kawy?

Tak! Rozwijamy również kawy pod marką Labuna. Wśród nich znajdziesz propozycje do espresso oraz wyselekcjonowane kawy specialty o bardziej owocowych profilach smakowych.

Czy mogę odwiedzić Labuna w Warszawie i poprosić o pomoc w wyborze kawy?

Oczywiście! Zapraszamy do Showroomu Labuna przy ul. Płockiej 22A w Warszawie. Chętnie pomożemy dobrać kawę do Twoich preferencji, sposobu parzenia i sprzętu, z którego korzystasz.