![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Friedhats - Kolumbia Luis Anibal, Ombligon, OMNI - 250g
Data palenia: 05.05.2025
Friedhats - Kolumbia Finca Belen, Pink Bourbon - 250g
Wyjątkowo lekka i przejrzysta filiżanka, w której pierwsze skrzypce gra soczysta kwasowość przywodząca na myśl świeże czerwone jabłko. Zaraz za nią pojawia się delikatna słodycz dojrzałej moreli oraz subtelna goryczka czarnej herbaty, która elegancko domyka całość. Kawa orzeźwiająca, zbalansowana, z wyraźnym, czystym charakterem i lekko herbacianą strukturą.
Friedhats powraca z kolejną perełką z kolumbijskiej Finca Belén – tym razem w roli głównej Pink Bourbon, odmiana znana ze swoich różowych wiśni i charakterystycznego owocowego profilu. Za przetwarzanie odpowiada Manuel Lopez, który choć nie posiada własnej farmy, imponuje umiejętnością wydobywania z kawy czystości i finezji. Metoda soft washed pozwoliła uzyskać krystaliczną czystość i lekkość naparu, pełnego soczystej kwasowości czerwonego jabłka, słodyczy moreli i wytrawnej nuty czarnej herbaty. Idealna propozycja dla miłośników przejrzystych, herbacianych kaw o eleganckim, świetlistym profilu.
Profil sensoryczny: Czarna herbata, morela i czerwone jabłko
