Doubleshot Coffee - Gwatemala El Paraiso 300g 
 Urisar Ferneldy z regionu Huehuetenango. Jest to mieszanka odmian bourbona i caturry, w pełni umytych i wysuszonych na afrykańskich łóżkach w marcu. W filiżance można spodziewać się bardzo złożonej kawy z delikatną kwaskowatością czarnej porzeczki i słodyczą mlecznej czekolady.
 Farma El Paraiso Gospodarstwo założył dziadek Urisara w 1965 roku. Na początku oprócz kawy uprawiano tu tytoń i kukurydzę oraz hodowano bydło. Jednak kawa stopniowo stała się główną uprawą. Urisar studiował agronomię i od 2010 roku stopniowo przejmuje opiekę nad gospodarstwem. Przeszli od prostego rolnictwa do bardziej systematycznej opieki nad gospodarstwem.
  
 Profil sensoryczny: morele, czekolada, miód
                            
         
        
            
                Parameters:
                                
                                                                                        
                            
                                Sensory profile: 
                            
                            
                                
  Honey, Milk chocolate, Yellow fruits
                            
                         
                                                                                            
                            
                                Process: 
                            
                            
                                
  Washed, Washed Extended Fermentation
                            
                         
                                                                                            
                                                                                            
                                                                                                         
                            
         
                                                                
            
                                                There is currently no comments or ratings for this product.