Caffe Grano - Chiny KongQue Yunnan, espresso - 250g
Chiny to nie jest pierwsza destynacja, o której myślimy przy wyborze kawy. Jednak polecamy tę propozycję osobom, które lubią eksperymentować z espresso i jabłkową kwasowością.
Informację o kawię od palarni:
"Zrównoważony jednolity napar, z silną słodyczą, dość wysokim body i mminimalna przyjemna kwasowość jabłka i suszonych owoców. Idealne dla kawowca warunki klimatyczne i żyzna gleba sprawiają, że kawa tam uzyskana jest wysokiej jakości, a produkcja kawy w tym regionie ciągle rośnie. Tworzy ją blend ziaren z regionu z dominacją odmiany Catimor, które rosną na wysokości 1400-1600 m n.p.m/ i zostały poddane obróbce mokrej".
Profil sensoryczny: pomarańcza, jabłko, ciemna czekolada
Parametry:
Profil sensoryczny:
Pomarańcza, Jabłko, Gorzka czekolada
Odmiana botaniczna:
Catimor
Profil wypalenia:
Pod espresso
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
