Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 29.06.2026 Profil sensoryczny: winogrona, praliny Mon Chéri, limonka Obróbka: Anaerobicm natural
Cena: 85.00
Więcej o produkcie
Kolumbia Ombligon La Cabaña to wyjątkowa kawa specialty dla poszukiwaczy intensywnych, nietuzinkowych doświadczeń sensorycznych. Stanowi ona absolutne przeciwieństwo delikatnych odmian kwiatowych – Ombligon to potężna, ciężka i niezwykle słodka odmiana botaniczna. Te konkretne ziarna pochodzą z plantacji La Cabaña, prowadzonej przez rodzinę Ortiz w regionie Huila. Kawa została poddana zaawansowanej obróbce Anaerobic Natural: owoce fermentowały beztlenowo przez 96 godzin, a następnie przechodziły powolne, trwające 30 dni suszenie, co pozwoliło uzyskać gęstą, syropowatą strukturę naparu.
W filiżance Kolumbia La Cabaña charakteryzuje się jedwabistym, oblepiającym body i złożoną kwasowością. Profil smakowy otwiera intensywna, głęboka nuta słodkich winogron, która płynnie przechodzi w deserowy, alkoholowo-czekoladowy akcent pralin Mon Chéri (czekolada z likierem i wiśnią). Całość kompozycji przełamuje i odświeża rześki, cytrusowy błysk soczystej limonki. Kawa jest wypalona jasno, dzięki czemu idealnie prezentuje swój unikalny charakter w dripperach V60, kawiarkach Chemex oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: winogrona, praliny Mon Chéri, limonka
Anna Pyskun Klaro Coffee
ul. Adama Mickiewicza 37/58
01-625 Warszawa
Poland
info@klarocoffee.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
