TANAT Coffee - Ekwador Yunguilla, Sidra Natural - 200g
Data palenia: 29.07.2026 Profil sensoryczny: marakuja, jablko,śliwka Obróbka: Natural
Cena: 99.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 29.07.2026 Profil sensoryczny: marakuja, jablko,śliwka Obróbka: Natural
Cena: 99.00
Więcej o produkcie
Tanat – Ekwador Yunguilla Sidra Natural to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z doliny Yunguilla w Ekwadorze. Lot wyprodukowany przez Juana Peñę składa się z ziaren rzadkiej odmiany botanicznej Sidra. Krzewy uprawiane są na bogatych glebach wulkanicznych, gdzie ciepły i suchy mikroklimat sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców. Surowiec poddano precyzyjnemu procesowi obróbki na sucho (Natural). Metoda ta pozwoliła skoncentrować naturalne cukry z miąższu wewnątrz ziarna, nadając naparowi jedwabistą teksturę oraz wysoki poziom słodyczy.
W filiżance kawa wyróżnia się bogatym, głębokim i owocowym bukietem smakowym. Oś sensoryczną tworzą egzotyczne akcenty marakui oraz słodka, ciepła nuta pieczonego jabłka. Wykończenie naparu dopełnia wyrazisty ton czerwonej śliwki. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.
Profil sensoryczny: marakuja, pieczone jabłko, czerwona śliwka