Jak samodzielnie zrobić dobre espresso?

Zainwestuj w Cafflano Kompresso

Ten magiczny sprzęt to urządzenie niezwykle wytrzymałe, lekkie i proste w obsłudze, podobne do termosu z tłokiem - podczas pracy wytwarza ciśnienie około 9 barów. Zostało również wyposażone w wygodny filtr wielokrotnego użytku. Świetnie sprawdza się w domowych warunkach, a także w podróży. Jak zrobić w nim kawę? To proste!

• Zmiel kawę drobno lub kup już zmieloną (nie musisz inwestować wówczas w młynek, jednak kawa lepiej smakuje, jeśli przygotowuje się ją ze świeżo zmielonych ziaren).
• Następnie wsyp kawę do sitka z filtrem — około 10-15 g, w kolejnym kroku ubij delikatnie jej powierzchnię za pomocą plastikowego tampera.
• Połącz cylinder z sitkiem prysznicowym, później sitko z kawą, a na końcu podłącz kubek.
• Do cylindra wlej 40-80 ml gorącej wody.
• Poczekaj około 30 sekund i zacznij powoli przeciskać napar.
• Wlej kawę do filiżanki lub ulubionego kubka. Gotowe!

Idealne espresso każdego dnia

Jak widzisz, idealne espresso nie wymaga drogich sprzętów. Cafflano Kompresso to praktyczne urządzenie, które pozwala przygotować aromatyczny i gęsty napar z tak naprawdę każdego typu kawy, jednak poleca się kawy specjalnie palone pod espresso- czyli ciemniej niż pod metody przelewowe. Wówczas będziesz miał pewność, że używasz idealnych ziaren do tego rodzaju kawy.