Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 29.06.2026 Profil sensoryczny: grzane wino, śliwki, rodzynki, kakao Obróbka: Anaerobic natural
Cena: 69.00
Więcej o produkcie
Concept Coffee – Indonezja Kerinci to niezwykły mikrolot specialty, który redefiniuje klasyczny profil kaw z Sumatry. Ziarna odmian Andung Sari i Sigarar rosną na niezwykle żyznych, wulkanicznych glebach u podnóża góry Kerinci. Kooperatywa Koerintji Barokah Bersama, zarządzana przez Triyono, poddała ten lot rygorystycznej obróbce Anaerobic Natural. Wyselekcjonowane, dojrzałe owoce były zamykane w szczelnych workach na 7 dni w kontrolowanej temperaturze (18–22°C), a następnie powoli suszone przez ponad 3 tygodnie w specjalnych namiotach chroniących przed deszczem.
W filiżance ta Indonezja zachwyca potężną, głęboką złożonością i gęstą strukturą. Profil sensoryczny przypomina rozgrzewające, korzenne grzane wino (mulled wine), przełamane soczystą słodyczą dojrzałych, ciemnych śliwek oraz warstwami słodkich, mięsistych rodzynek. Całość doświadczenia spaja i balansuje elegancki, aksamitny finisz o smaku gładkiego kakao. Kawa jest wypalona jasno pod metody przelewowe, dzięki czemu gwarantuje niesamowite i czyste efekty w dripperach V60, Chemexie oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: grzane wino, śliwki, rodzynki, kakao
Concept Coffee Roastery
Teplická 46
000000 Piešťany
Slovakia
+421 949 164 369
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
