Friedhats - Salwador, Fes Bourbon 120N - 250g
Data palenia: 02.07.2026 Profil sensoryczny: rodzynki w rumie, konfitura truskawkowa, Maltesers™ (czekoladowy słód) Obróba: 120h Fermentacja beztlenowa
Cena: 89.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 02.07.2026 Profil sensoryczny: rodzynki w rumie, konfitura truskawkowa, Maltesers™ (czekoladowy słód) Obróba: 120h Fermentacja beztlenowa
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
Friedhats – Salwador Fes Bourbon 120N to wyczekiwany powrót legendarnego mikrolotu, który na stałe wpisał się w kanon najbardziej rozpoznawalnych pozycji amsterdamskiej palarni. Producent Rodolfo Ruffatti z kultowej farmy Finca El Salvador poddał tradycyjne ziarna odmiany Bourbon. Owoce zamknięto w szczelnych zbiornikach na spektakularne 120 godzin, przeprowadzając długą, głęboką fermentację beztlenową (Anaerobic Natural). Proces ten zrewolucjonizował strukturę cukrów, uwalniając potężne, tropikalno-alkoholowe aromaty.
W filiżance Salwador Fes Bourbon 120N uderza intensywnym akcentem likierowym. Pierwszy łyk przynosi głębokie, słodkie nuty rodzynek w rumie (rum raisin), które płynnie przechodzą w gęstą, mocno skoncentrowaną słodycz domowej konfitury truskawkowej (strawberry jam). Wyjątkowy, deserowy charakter naparu domyka czekoladowo-słodowy finisz przywodzący na myśl chrupkie kulki Maltesers™. Jasny profil palenia gwarantuje doskonałą czystość i świetną ekstrakcję w dripperach V60, kawiarkach Chemex oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: rodzynki w rumie, konfitura truskawkowa, Maltesers™ (czekoladowy słód)