Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 20.07.2026 Profil sensoryczny: maliny, truskawki, mleczna czekolada, akcenty kwiatowe Obróbka: anaerobic natural
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
KB Coffee Roasters – Rwanda Gisanga to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z dystryktu Ruhango w Południowej Prowincji Rwandy. Lot składa się z ziaren odmiany botanicznej Bourbon Rouge, uprawianych na wysokości od 1650 do 1850 m n.p.m. przez członków spółdzielni Koakambu, współpracujących z firmą Tropic Coffee Ltd. Surowiec poddano kontrolowanemu procesowi beztlenowej fermentacji, po którym nastąpiło tradycyjne suszenie w całym owocu (Natural Anaerobic). Metoda ta pozwoliła uwypuklić głęboką słodycz i rozwinąć złożony profil aromatyczny.
W filiżance napar wyróżnia się gładką strukturą, wysoką słodyczą oraz zbalansowaną kwasowością organiczną. Profil sensoryczny prowadzą intensywne, dojrzałe nuty malin (raspberries) oraz słodkich truskawek (strawberries). Słodką bazę i przyjemną teksturę tworzy akcent mlecznej czekolady (milk chocolate), a całość dopełnia subtelny, elegancki ton kwiatowy (floral). Jasny profil palenia (Filter) zapewnia doskonałe parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.
Profil sensoryczny: maliny, truskawki, mleczna czekolada, akcenty kwiatowe
KB CaféShop
53 Av. Trudaine,
75009 Paris,
France
coffee@kbcoffeeroasters.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
