Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 08.09.2026 Profil sensoryczny: wiśnia, owoce tropikalne, pralina, mleczna czekolada Obróbka: Natural Anaerobic
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
KB Coffee Roasters – Uganda Mubuku to kawa specialty z regionu Kasese w zachodniej Ugandzie. Ziarna odmiany SL-14 pochodzą z upraw położonych na wysokości 1300–2030 m n.p.m. i trafiają do Mubuku Station, współpracującej z ponad 4300 lokalnymi farmerami.
Kawa została poddana obróbce Natural Anaerobic. Starannie wyselekcjonowane owoce fermentują beztlenowo w szczelnie zamkniętych zbiornikach przez 40 godzin, a następnie są suszone na podniesionych stołach przez około 18–24 dni. Kontrolowany proces ma zapewnić równomierne suszenie i czysty charakter finalnej filiżanki.
W smaku soczysta wiśnia spotyka się z dojrzałymi owocami tropikalnymi, po czym profil przechodzi w słodszą stronę praliny i kremowej mlecznej czekolady. Owocowa intensywność i deserowa słodycz tworzą pełny, wyrazisty profil bez utraty równowagi.
Profil sensoryczny: wiśnia, owoce tropikalne, pralina, mleczna czekolada
Pochodzenie: Kasese, Western Uganda, Uganda
Stacja: Mubuku Station
Odmiana: SL-14
Obróbka: Natural Anaerobic
Fermentacja: 40 godzin
Wysokość upraw: 1300–2030 m n.p.m.
KB CaféShop
53 Av. Trudaine,
75009 Paris,
France
coffee@kbcoffeeroasters.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
