Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 04.08.2026 Profil sensoryczny: brzoskwinia, kokos, smoczy owoc, owoce tropikalne Obróbka: co-fermented, honey
Cena: 99.00
Więcej o produkcie
Kávoholik – Kolumbia Edwin Norena Mango Coco Rush to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z farmy Campo Hermoso w regionie Quindío w Kolumbii (1650–1900 m n.p.m.). Lot wyprodukowany przez Edwina Norenę składa się z ziaren odmiany Caturra, ocenionych na 88 punktów w skali SCA. Surowiec poddano specjalistycznej obróbce hybrydowej Honey Mango Coco Rush Co-Ferment. Proces ten łączy metodę honey z kontrolowaną fermentacją z udziałem owoców, co nadaje ziarnom wysoką czystość oraz soczysty, tropikalny charakter.
W filiżance kawa wyróżnia się gładkim ciałem, umiarkowaną kwasowością oraz intensywną słodyczą. Główną oś sensoryczną tworzą akcenty dojrzałej brzoskwini i egzotycznego smoczego owocu, połączone z wyrazistym, kremowym tonem kokosa oraz ogólnym bukietem owoców tropikalnych.
Jasny profil palenia (Filter) zapewnia optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.
Profil sensoryczny: mango, brzoskwinia, kokos, smoczy owoc, owoce tropikalne
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
