Kolibri Coffee - Etiopia Dimtu - 250g
Data palenia: 06.02.2026 Profil sensoryczny: brzoskwinia, konfitura pomarańczowa, brązowy cukier
Cena: 75.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 06.02.2026 Profil sensoryczny: brzoskwinia, konfitura pomarańczowa, brązowy cukier
Cena: 75.00
Kolibri Coffee – Etiopia Dimtu to owoc pracy małych plantatorów z regionu West Guji, których zbiory trafiają do jednej z najnowocześniejszych stacji obróbki w Etiopii – Dimtu Coffee Washing Station. Zarządzana przez rodzinę Biniyam (Nardos Coffee), stacja ta łączy trzy pokolenia tradycji z technologią jutra. Ziarna odmiany Heirloom dojrzewają na imponującej wysokości 2150 m n.p.m., co przekłada się na ich niezwykłą gęstość i intensywną słodycz.
Dzięki rygorystycznej kontroli procesu Natural, kawa zyskuje profil zbliżony do obróbek anaerobowych, zachowując jednak czystość klasycznej Etiopii. Powolne suszenie na afrykańskich łóżkach przez blisko 25 dni pozwoliło rozwinąć nuty konfitury pomarańczowej oraz soczystej brzoskwini. Całość osadzona jest na solidnym fundamencie z brązowego cukru, co czyni napar niezwykle słodkim i wielowymiarowym. To kawa o jasnym charakterze, idealna pod przelew.
Profil sensoryczny: brzoskwinia, konfitura pomarańczowa, brązowy cukier
Kolibri Coffee Roasters
Meerweg 13 c,
9482 TE Tynaarlo
Netherlands
+31 6 22506214
admin@kolibricoffee.com