Quickborn Roastery - Kolumbia El Jardin - 250g
Data palenia: 26.08.2026 Profil sensoryczny: róża, granat, limonka Obróbka: anaerobic washed
Cena: 89.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 26.08.2026 Profil sensoryczny: róża, granat, limonka Obróbka: anaerobic washed
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
Quickborn Roastery – Kolumbia El Jardin to jednorodna kawa specialty z regionu Tolima w Kolumbii (1857 m n.p.m.). Wyselekcjonowany lot składa się z ziaren szlachetnej odmiany botanicznej Pink Bourbon, uprawianych na farmie Finca El Jardin przez producenta Jorge Elíasa Rojasa. Owoce poddano zaawansowanemu procesowi obróbki na mokro z kontrolowaną fermentacją beztlenową (Anaerobic Washed). Technika ta wydobyła z ziaren maksymalną głębię smakową, podbijając naturalną słodycz i zachowując wysoką czystość naparu.
W filiżance kawa charakteryzuje się soczystym, owocowym bukietem z wyraźnym, korzennym akcentem. Główną oś sensoryczną budują nuty dojrzałej gruszki oraz egzotycznej papai, przełamane ciepłym, aromatycznym finiszem cynamonu. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: cynamon, gruszka, papaja
QUICKBORN Roastery
10, Muránska 1050/841 10
841 10 Bratislava-Devín
Slovakia
+421918014730