Rum Baba - Brazylia Sidney Porthilo- 250g
Data palenia: 31.08.2026 Profil sensoryczny: tropikalne owoce, funky, boozy Obróbka: Anaerobic Fermentation
Cena: 76.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 31.08.2026 Profil sensoryczny: tropikalne owoce, funky, boozy Obróbka: Anaerobic Fermentation
Cena: 76.00
Więcej o produkcie
Rum Baba – Brazylia Sidney Portilho to eksperymentalna kawa specialty z regionu Matas de Minas, wyprodukowana przez Sidneya Portilho. Ziarna odmiany Yellow Catuai zostały poddane fermentacji anaerobowej, która nadaje kawie intensywny i nietypowy charakter.
W filiżance dominują tropikalne owoce, uzupełnione charakterystycznymi nutami funky i lekko alkoholowym, „boozy” akcentem. To kolejna wyjątkowa interpretacja kaw Sidneya Portilho, znanego z eksperymentowania z procesami fermentacji.
Profil sensoryczny: tropikalne owoce, funky, boozy
Pochodzenie: Matas de Minas, Brazylia
Producent: Sidney Portilho
Odmiana: Yellow Catuai
Obróbka: Anaerobic Fermentation