TANAT Coffee - Kolumbia Nestor Lasso, Typica Mejorado - 200g
Data palenia: 17.06.2026 Profil sensoryczny: kokos, brzoskwinia, malina, limonka Obróbka: Anaerobic Washed
Cena: 99.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 17.06.2026 Profil sensoryczny: kokos, brzoskwinia, malina, limonka Obróbka: Anaerobic Washed
Cena: 99.00
Więcej o produkcie
Tanat Coffee – Kolumbia Nestor Lasso to mikrolot specialty reprezentujący rzadką odmianę botaniczną Typica Mejorado. Ziarna pochodzą z uznanej na całym świecie farmie El Diviso, prowadzonej przez młodego, utalentowanego plantatora Nestora Lasso. Kawa przeszła precyzyjnie kontrolowaną obróbkę mytą połączoną z fermentacją beztlenową (Anaerobic Washed). Proces ten pozwolił uwypuklić nowoczesny, owocowy charakter ziaren, zachowując jednocześnie wysoką czystość naparu.
W filiżance ta Kolumbia charakteryzuje się czystą strukturą, wysoką słodyczą oraz wyraźną kwasowością. Profil smakowy otwiera deserowy akcent orzecha kokosowego, który natychmiast łączy się z soczystą słodyczą dojrzałej brzoskwini. Kontrastem dla słodkiej bazy jest świeża, rześka nuta maliny oraz intensywny, cytrusowy akcent limonki kaffir (combava) w finiszu. Kawa została wypalona jasno pod metody przelewowe, dzięki czemu idealnie prezentuje swoją złożoność w dripperach V60, Chemexie oraz AeroPressie.
Profil sensoryczny: kokos, brzoskwinia, malina, limonka kaffir (combava)