Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 22.07.2026 Profil sensoryczny: żółte kwiaty, trawa cytrynowa. maliny, pistacje, wino pomarańczowe
Cena: 79.00
Więcej o produkcie
The Naughty Dog – Etiopia Lalesa Lemongrass to edycja specjalna (Special Edition) kawy specialty z regionu Yirgacheffe w Etiopii. Lot składa się z odmian botanicznych 74110 i 74112 pochodzących z owoców zebranych w styczniu 2026 roku i przetworzonych na stacji Lalesa na wysokości 1900–2300 m n.p.m. Surowiec poddano eksperymentalnej obróbce na sucho, łącząc fermentację całych wiśni kawowca z dodatkiem liści trawy cytrynowej (Natural with Lemongrass). Precyzyjny przebieg obróbki i suszenia pozwolił na uzyskanie czystego naparu o podwyższonej słodyczy oraz stabilnym profilu sensorycznym.
W filiżance kawa wyróżnia się bogatym bukietem aromatycznym i harmonijną strukturą. Oś sensoryczna otwiera się nutami żółtych kwiatów oraz soczystych malin. Słodką bazę stanowią akcenty praliny pistacjowej, a finisz charakteryzuje się dojrzałym, lekko fermentowanym tonem wina pomarańczowego. Jasny profil palenia (Filter) zapewnia precyzyjną ekstrakcję w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.
Profil sensoryczny: żółte kwiaty, trawa cytrynowa, maliny, pistacje, wino pomarańczowe
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
