Beansmith's - Kenia Kii AA - 250g
Data palenia: 01.04.2025
Beansmith's - Kenia Kii AA - 250g
Czysta i soczysta kawa pod filtr o wyższej kwasowości. Kawy ze stacji przetwarzania Kii nie są dla nas rzadkością i zawsze je lubimy. Kii również nas nie zawiodło tym razem. Kawa jest pełna owocowych nut. W body można łatwo znaleźć typowe nuty czarnej porzeczki, grejpfruta i herbaty z dzikiej róży. W finiszu jest gęsta słodycz cukru trzcinowego i lekka goryczka grejpfruta.
Napar ma wyższą kwasowość cytrynową i cierpką podobną do grejpfruta i czarnej porzeczki oraz średnią słodycz. Po prostu kawa, która już woła o ciepłe letnie dni.
Rekomendowana receptura:
I zalanie 0:00 40ml wody
II zalanie 0:35 100 ml wody
III zalanie 1:15 80ml wody
IV zalanie 1:55 80 ml wody
całkowity czas parzenia ok. 3 minuty
Profil sensoryczny: czarna porzeczka, herbata, cukier trzcinowy, grapefruit
