Bracia Ziółkowscy - Kenia Gikaru Kahuro AA - 250g
Data palenia: 30.07.2026 Profil sensoryczny: maliny, rabarbar, porzeczka Obróbka: Washed
Cena: 63.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 30.07.2026 Profil sensoryczny: maliny, rabarbar, porzeczka Obróbka: Washed
Cena: 63.00
Więcej o produkcie
Bracia Ziółkowscy – Kenia Gikaru Kahuro AA to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z hrabstwa Nyeri w Kenii. Lot składa się z ziaren odmian botanicznych SL 28, SL 34, Ruiru 11 oraz Batian, wyselekcjonowanych w najwyższym klasyfikatorze wielkości AA. Surowiec poddano tradycyjnemu procesowi obróbki na mokro (Washed). Metoda ta zapewnia wysoką czystość naparu, precyzję smaku oraz wyrazistą, soczystą kwasowość organiczną charakterystyczną dla tego regionu.
W filiżance napar odznacza się bogatym, owocowym bukietem i rześką strukturą. Oś sensoryczną tworzą dojrzałe, czyste akcenty malin oraz czarnej porzeczki. Wyrazisty i lekko wytrawny finisz uzupełnia soczysta nuta rabarbaru. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex oraz AeroPress.
Profil sensoryczny: maliny, rabarbar, porzeczka