Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 11.05.2026 Profil sensoryczny: czerwone jagody, wiśnia, owoce tropikalne, ziarno kakao
Cena: 89.00
Concept Coffee – Kolumbia Cold Shock to efekt wizjonerskiego podejścia Elkina Guzmana do obróbki ziarna. Ten wyjątkowy mikrolot odmiany Catiope z farmy Finca El Mirador przeszedł wieloetapowy proces „zimnej fermentacji”. Po wstępnej oksydacji, owoce trafiły na 80 godzin do komory chłodniczej o temperaturze 10°C. Ta technika pozwoliła spowolnić aktywność mikroorganizmów, wydobywając z kawy niespotykaną intensywność i czystość profilu sensorycznego.
W filiżance odnajdziesz soczystą eksplozję czerwonych owoców oraz dojrzałej wiśni. Ta kawa jest doskonale zbalansowana przez słodycz owoców tropikalnych. Całość domyka elegancki akcent kruszonego ziarna kakao, który nadaje kawie szlachetnego charakteru. To kawa dla osób szukających w metodach przelewowych czystej, owocowej dynamiki wspartej przez najbardziej zaawansowane techniki fermentacji.
Profil sensoryczny: czerwone jagody, wiśnia, owoce tropikalne, ziarno kakao
Concept Coffee Roastery
Teplická 46
000000 Piešťany
Slovakia
+421 949 164 369
