Concept Coffee - Kolumbia Sweet Cherry - 250g
Data palenia: 25.05.2026 Profil sensoryczny: wiśnie, winogrona, wanilia, śmietanka, guma balonowa
Cena: 99.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 25.05.2026 Profil sensoryczny: wiśnie, winogrona, wanilia, śmietanka, guma balonowa
Cena: 99.00
Concept Coffee – Kolumbia Sweet Cherry to spektakularny pokaz możliwości współczesnej inżynierii fermentacji w świecie kawy specialty. Pochodzące z farmy Las Palmas ziarna odmiany Caturra to dzieło eksperymentalnego producenta Brayana Alveara. Kawa przeszła wieloetapową, trwającą kilkadziesiąt godzin ko-fermentację beztlenową z dodatkiem soku owocowego (mosto) oraz świeżych winogron szczepu Isabella. Całość procesu domknął zaawansowany szok termiczny, który zatrzymał fermentację i utrwalił ten niezwykle unikalny profil smakowy.
W filiżance napar zachwyca wyjątkowo soczystą, jedwabistą teksturą oraz radosnym, deserowym charakterem. Otwiera się intensywnym, syropowym aromatem wisienek koktajlowych (maraschino) oraz dojrzałych winogron, który błyskawicznie przechodzi w gęstą, aksamitną warstwę słodkiej wanilii i puszystej śmietanki. W tle pobrzmiewa owocowy akcent gumy balonowej. To genialnie zbalansowana, słodka kawa palona jasno, stworzona z myślą o dripperze V60, AeroPressie oraz nowoczesnym, owocowym espresso.
Profil sensoryczny: wiśnie, winogrona, wanilia, śmietanka, guma balonowa
Concept Coffee Roastery
Teplická 46
000000 Piešťany
Slovakia
+421 949 164 369