Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 24.08.2026 Profil sensoryczny: dżem truskawkowy, amaretto, ciemna śliwka Obróbka: Natural
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
Dak Coffee Roasters – Boliwia Strawberry Land to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z Boliwii, wyprodukowana przez cenioną rodzinę Los Rodriguez. Lot składa się z rzadkiej odmiany botanicznej Ethiosar (hybryda Sudan Rume i Sarchimor). Owoce poddano skrupulatnej obróbce suchej bez wstępnej fermentacji (Natural), susząc w pełni dojrzałe wisienki w suszarce kontenerowej z kontrolowanym przepływem powietrza. Technika ta odwadnia owoce, koncentrując naturalne cukry wewnątrz ziaren i nadając im wysoki poziom słodyczy oraz czystą strukturę.
W filiżance kawa charakteryzuje się soczystą, gęstą słodyczą z subtelnym, migdałowo-alkoholowym akcentem. Główną oś sensoryczną budują wyraziste nuty dżemu truskawkowego oraz dojrzałej ciemnej śliwki, uzupełnione słodkim, aromatycznym finiszem w stylu amaretto. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: dżem truskawkowy, amaretto, ciemna śliwka
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
