DAK Coffee- Kolumbia Purple Clouds - 200g
Data palenia: 24.02.2026 Profil sensoryczny: owoce leśne, jogurt waniliowy, brązowy cukier
Cena: 92.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 24.02.2026 Profil sensoryczny: owoce leśne, jogurt waniliowy, brązowy cukier
Cena: 92.00
Dak Coffee Roasters – Kolumbia Purple Clouds to jedna z pierwszych, limitowanych partii z nowej posiadłości partnerów Dak w Cata Export. Te wyjątkowe ziarna odmiany Pink Bourbon pochodzą z upraw położonych na imponującej wysokości 2000 m n.p.m. Proces ich powstawania to prawdziwa sztuka: po ręcznym zbiorze owoce utleniają się w otwartych zbiornikach przez 72–84 godziny, by następnie przejść 36-godzinną fermentację beztlenową (anaerobic). Całość wieńczy powolne suszenie na słońcu przez blisko trzy tygodnie.
Efekt w filiżance jest niezwykle kremowy i deserowy, co idealnie oddaje nazwa „Purple Clouds”. Kawa przypomina w smaku gelato z owoców leśnych, połączone z delikatną kwasowością i gładkością jogurtu waniliowego. Całość osadzona jest na głębokiej słodyczy brązowego cukru. To profil, który zachwyca teksturą i balansem między owocową intensywnością a mleczną łagodnością. Prawdziwy rarytas dla fanów Pink Bourbona w nowoczesnym wydaniu.
Profil sensoryczny: owoce leśne, jogurt waniliowy, brązowy cukier