Friedhats - Gwatemala Finca Pampojila - 250g
Data palenia: 27.10.2025 Profil sensoryczny: mleczna czekolada, czerwone jabłko, jeżyna
Cena: 69.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 27.10.2025 Profil sensoryczny: mleczna czekolada, czerwone jabłko, jeżyna
Cena: 69.00
Friedhats - Gwatemala Finca Pampojila - 250g
Ta kawa ma kilka interesujących aspektów – po pierwsze, ruiru 11 to stosunkowo nowa kenijska odmiana, opracowana w latach 80. XX wieku w odpowiedzi na brutalną epidemię choroby kawowca (Coffee Berry Disease), która zniszczyła około połowę produkcji kawy w całej Kenii. Lata poświęcono na wyhodowanie odmiany, która zapewniłaby wysoką odporność na CBD, aby zapobiec ponownemu wystąpieniu tak niszczycielskiego zjawiska. Szczególnie interesującym elementem tej konkretnej kawy jest jednak to, że ze względu na ręczne zapylanie w celu masowej propagacji, trudno było wyprodukować wystarczającą ilość nasion, aby zaspokoić popyt rolników, co czyni ją intrygującą za każdym razem, gdy spotyka się ją poza Kenią. Ponadto, ponieważ jest to odmiana kenijska, rzadko mamy okazję spróbować jej w formie naturalnej, co czyni ją wyjątkową małą przyjemnością dla nas wszystkich.
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, czerwone jabłko, jeżyna