Good Coffee - Kolumbia, Maria Belen Diaz - 250g
Data palenia: 29.06.2026 Profil sensoryczny: porzeczki, granat, herbata, cytrusy, gruszka Obróbka: Washed
Cena: 62.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 29.06.2026 Profil sensoryczny: porzeczki, granat, herbata, cytrusy, gruszka Obróbka: Washed
Cena: 62.00
Więcej o produkcie
Good Coffee – Kolumbia Maria Belen Diaz to wyjątkowy mikrolot dla poszukiwaczy rzadkich i niezwykle czystych profili sensorycznych. Pochodząca z regionu Acevedo rzadka odmiana botaniczna Papayo rośnie na wysokości 1780 m n.p.m. Producentka Maria Belen Diaz zastosowała klasyczną, rygorystycznie kontrolowaną obróbkę mytą (Washed). Proces ten idealnie uwypuklił genetyczną unikalność szczepu, oferując napar o nieskazitelnej przejrzystości, rześkiej kwasowości i pięknym, złożonym aromacie.
W filiżance Kolumbia Maria Belen Diaz zachwyca lekkością i warstwową strukturą. Napar otwiera soczysty, dynamiczny akcent czerwonych i czarnych porzeczek, płynnie łączący się z egzotyczną kwasowością dojrzałego owocu granatu. Środek palety rozświetla rześka, chrupka nuta cytrusów oraz subtelna słodycz dojrzałej, soczystej gruszki. Całość doświadczenia spaja szlachetny, delikatny finisz przypominający napar z wysokogatunkowej herbaty. Jasny profil palenia sprawia, że kawa wybitnie prezentuje swoje walory w dripperach V60, Chemexie oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: porzeczki, granat, herbata, cytrusy, gruszka