Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 16.06.2026 Profil sensoryczny: guma balonowa, liczi, marakuja Obróbka: washed advanced fermentation
Cena: 95.00
Więcej o produkcie
Kolibri Coffee – Kolumbia Lychee Gum to fascynujący mikrolot z serii Kaleidoscope, będący owocem zaawansowanej współpracy inżynierów i sensoryków z laboratorium Cata Export w regionie Huila. Ta unikalna kompozycja szczepów (Castillo, Colombia, Caturra, Bourbon Aji, Sidra) opiera się na technice rzemieślniczego projektowania smaku. Zespół laboratoryjny połączył w precyzyjnych proporcjach ziarna obróbki klasycznej mytej, zaawansowanej fermentacji na mokro (Advanced Washed) oraz mikrolotów kofermentowanych, tworząc napar o spektakularnej intensywności i głębokiej, owocowej słodyczy.
W filiżance Kolumbia Lychee Gum zaskakuje odważnym, wręcz radosnym profilem sensorycznym. Na pierwszym planie pojawia się charakterystyczna, niezwykle słodka nuta gumy balonowej (bubblegum), która natychmiast miesza się z tropikalną i soczystą ekspresją dojrzałego liczi. Całość kompozycji dopełnia rześka, neonowa kwasowość egzotycznej marakui. Kawa jest wypalona jasno, dzięki czemu idealnie prezentuje swoją czystość i niesamowity aromat w dripperach V60, kawiarkach Chemex oraz w AeroPressie.
Profil sensoryczny: guma balonowa, liczi, marakuja
Kolibri Coffee Roasters
Meerweg 13 c,
9482 TE Tynaarlo
Netherlands
+31 6 22506214
admin@kolibricoffee.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
