Kolibri Coffee - Kolumbia Pasiflora - 250g

Data palenia: 05.11.2025 Profil sensoryczny: żelki, marakuja, czerwona pomarańcza

Cena: 109.00

Zarejestruj się, aby otrzymać za ten zakup 109 punktów lojalnościowych.
Mielenie:
szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka / Odbiór: 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡
Cena przesyłki od:
7.99
  • Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
  • DPD Pickup 7.99
  • Paczkomaty InPost 12.99
  • Kurier Inpost 14.99
  • Kurier DPD 15.99
  • Kurier (Pobranie) 18

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:
Marakuja, Pomarańcza
Obróbka:
Co-Fermented
Wysokość uprawy:
1700-1750 m n.p.m
Odmiana botaniczna:
Papayo Bourbon
Profil wypalenia:
Pod filtr
Waga
0.25 kg

Kolibri Coffee - Kolumbia Pasiflora - 250g

Profil otwiera soczysta słodycz gummy bears, przypominająca owocowe żelki — miękka, cukrowa i pełna skoncentrowanej owocowości. W ślad za nią pojawia się wyrazista marakuja, nadająca naparowi tropikalnej świeżości i żywej, promiennej kwasowości. Całość uzupełnia blood orange, wprowadzająca elegancki cytrusowy akcent z odrobiną goryczki i dużą ilością słodyczy. Kawa jest intensywna, świetlista i zbalansowana, z długim owocowym finiszem charakterystycznym dla papayo i fermentacji mosto.

Kolumbia Pasiflora pochodzi z farmy La Reserva w Pitalito (Huila), prowadzonej przez Marlona Rojasa Péreza – trzecie pokolenie producentów i jednocześnie mistrza Kolumbii w cup tasting (2024). Odmiana Bourbon Papayo, uprawiana na wysokości 1720 m n.p.m., przeszła unikalną obróbkę washed / co-fermented, łącząc podwójną fermentację z dodatkiem mosto i owoców z rodziny passiflor (marakuja, gulupa). To lot o ogromnej precyzji, nowoczesnym charakterze i czystej, intensywnie owocowej ekspresji. 

Profil sensoryczny: żelki, marakuja, czerwona pomarańcza

Parametry:
Profil sensoryczny:
Marakuja, Pomarańcza
Obróbka:
Co-Fermented
Wysokość uprawy:
1700-1750 m n.p.m
Odmiana botaniczna:
Papayo Bourbon
Profil wypalenia:
Pod filtr

Dane producenta

Kolibri Coffee Roasters
Meerweg 13 c,
9482 TE Tynaarlo
Netherlands

+31 6 22506214
admin@kolibricoffee.com

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie