LOT Coffee - Kolumbia Antunkaa Decaf, Bezkofeinowa - 250g

Data palenia: 07.07.2025

69.00

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

Mielenie:

szt.

Wysyłka / Odbiór: 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡

Cena przesyłki od:

5.99

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:

Mleczna czekolada, Cytrusy, Malina

Obróbka:

Sugarcane E.A.Decaf (naturalny proces dekofeinizacji)

Odmiana botaniczna:

Castillo, Caturra, Colombia

Profil wypalenia:

Pod filtr

Waga

0.25 kg

LOT Coffee - Kolumbia Antunkaa Decaf, Bezkofeinowa - 250g

BEZKOFFEINOWA, dekofeinizacja trzciny cukrowej. Mówiąc szczerze, w tym procesie nie używa się samej trzciny cukrowej, ale naturalnego związku zwanego octanem etylu, który powstaje z trzciny cukrowej po zmieszaniu z wodą.

Wydobycie kofeiny z ziaren kawy za pomocą trzciny cukrowej jest z pewnością fascynującym zagadnieniem. Trzcina cukrowa jest wykorzystywana do produkcji melasy, która jest fermentowana w celu uzyskania etanolu. Następnie melasa jest mieszana z kwasem octowym, tworząc octan etylu.

Profil sensoryczny: malina, pomarańcza, mleczna czekolada, cynamon

Parametry: