Labuna x Obiekto - Kolumbia Los Nogales, Orange Bourbon - 250g
Data palenia: 27.02.2026 Profil sensoryczny: żółte owoce, trawa cytrynowa, lawenda Obróbka: Washed Fermentation
Cena: 89.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 27.02.2026 Profil sensoryczny: żółte owoce, trawa cytrynowa, lawenda Obróbka: Washed Fermentation
Cena: 89.00
Labuna x Obiekto: Elixir to druga odsłona naszej kolaboracji z warszawską ścianką wspinaczkową Obiekto. Podczas gdy Sudan Rume zachwyca elegancją, Elixir postawi na nieco więcej nut kwiatowo- ziołowych z przyjemną kwasowością.
Wybraliśmy go wspólnie z ekipą Obiekto jako idealne paliwo na kolejną edycję zawodów Tylko Dla Kobiet. Spróbuj także drugiej propozycji, zajrzyj tutaj.
Ziarna odmiany Orange Bourbon dorastały na imponującej wysokości 1900 m n.p.m. na farmie Los Nogales. Dzięki starannej obróbce Washed Fermentation, kawa zyskała niesamowitą czystość i rześki charakter. W profilu dominują soczyste żółte owoce, które błyskawicznie przechodzą w cytrusową energię trawy cytrynowej. Całość wieńczy subtelny, kojący aromat lawendy. To kawa jasna, radosna i pełna życia – prawdziwy energetyczny eliksir dla każdego, nie tylko po wyczerpującym treningu.
Profil sensoryczny: żółte owoce, trawa cytrynowa, lawenda
Począwszy od 1930 roku Israel Correa i Carmen Rosa Vega przybyli do Valle del Cauca w poszukiwaniu niezamieszkanej ziemi pod założenie farmy i nabyli Potosi. Przez kolejne lata nie nastąpiły żadne większe zmiany w ich sposobie życia, poza założeniem dużej rodziny, co było wówczas kolumbijską tradycją. W związku z tym i brakiem rąk do pracy dzieci musiały pomagać, wykonując prace rolne. W 1945 roku do istniejącej Typica wprowadzono trzy różne odmiany: Yellow Bourbon, Red Bourbon i Caturra.
Dwoje z jedenaściorga dzieci, Rigoberto i Luis, wykazywało szczególne zainteresowanie produkcją i przetwarzaniem kawy. Postanowili nadać swoim uprawom nowy kierunek, przechodząc pod koniec lat 90-tych na uprawę ekologiczną. Oprócz Potosí nabyto kolejne gospodarstwo w regionie Trujillo w celu powiększenia produkcji ekologicznej – gospodarstwo La Esperanza. W 2007 roku Don Rigoberto miał okazję wydzierżawić i zarządzać farmą kawy w regionie Boquette w Panamie, nazwaną „La Carleida”, a rok później zdobyć pierwsze miejsce w konkursie „Najlepsza kawa Panamy”. W tym momencie zdecydował się sprowadzić część nasion gejszy do Kolumbii, rozpoczynając nową erę w historii Granja La Esperanza.
Obecnie Café Granja La Esperanza tworzy pięć gospodarstw: Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanza, Potosi i Hawaii. Dzięki reputacji producenta zwycięskich kaw, procesy są dopasowywane do odmian w celu uzyskania unikalnych profili smakowych.
Potosi, liczące 188 725 drzew na powierzchni 52 hektarów, jest podzielone na 10 działek i uprawiane są odmiany: Sidra, Mandela, San Juan, Castillo i Columbia.