Darmowa dostawa w Polsce — wystarczy dodać produkty za -,--
Razem 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 22.10.2026 Profil sensoryczny: jeżyny, owoce pestkowe, brązowy cukier
Cena: 45.00
Więcej o produkcie
Momento Coffee – KAPKAP to sezonowe espresso z regionu Murang’a w Kenii. Kawa pochodzi z okolic Gondo Wet Mill, gdzie na wysokości około 1900 m n.p.m. owoce dostarcza 727 drobnych producentów zrzeszonych w New Kiriti Farmers’ Cooperative Society. Ten lot typu Peaberry został poddany klasycznej obróbce Washed i uzyskał 86 punktów SCA.
W filiżance pojawiają się soczyste jeżyny i dojrzałe owoce pestkowe, które przechodzą w głęboką słodycz brązowego cukru. Kawa jest intensywna i owocowa, ale zachowuje dużo słodyczy – jako espresso pokazuje charakter kenijskiego originu, a w połączeniu z mlekiem staje się bardziej kremowa, z lekko jogurtowym i rabarbarowym skojarzeniem.
Profil sensoryczny: jeżyny, owoce pestkowe, brązowy cukier
Pochodzenie: Murang’a, Kenia
Stacja: Gondo Wet Mill
Kooperatywa: New Kiriti Farmers’ Cooperative Society
Producenci: 727 drobnych farmerów
Typ ziarna: Peaberry
Obróbka: Washed
Fermentacja: 16–18 godzin
Wysokość upraw: 1900 m n.p.m.
SCA: 86 pkt
Palenie: pod espresso
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
