Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 22.07.2026 Profil sensoryczny: truskawka, wiśnia, wanilia Obróbka: Co-fermented
Cena: 115.00
Więcej o produkcie
People Possession – Red (Cherry Blossom) to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z regionu Huila w Kolumbii. Lot składa się z ziaren odmian Castillo oraz Colombia, uprawianych przez lokalnych producentów na wysokości 1750 m n.p.m. Surowiec poddano eksperymentalnej obróbce naturalnej ze współfermentacją świeżych wiśni (Natural Co-Fermented w/ Red Cherry). Dodatek owoców na etapie kontrolowanej fermentacji beztlenowej przełożył się na wysokie nasycenie słodkich nut aromatycznych oraz wyrazistość naparu.
W filiżance kawa wyróżnia się soczystym, cukierkowym i owocowym profilem. Oś sensoryczną tworzą wyraziste akcenty żelków truskawkowych oraz dojrzałej wiśni. Całość dopełnia gładki, osłonowy ton wanilii na finiszu. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalną ekstrakcję w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: żelki truskawkowe, wiśnia, wanilia
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
