Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia:26.08.2026 Profil sensoryczny: nuty kwiatowe, limonka, brązowy cukier Obróbka: washed
Cena: 82.00
Więcej o produkcie
Quickborn Roastery – Etiopia Danche to jednorodna kawa specialty (Single Origin) z regionu Yirgacheffe w Etiopii (2200 m n.p.m.). Lot skomponowany z ziaren odmian botanicznych 74158 i 74112 został przetworzony w stacji Danche w strefie Gedeb, zarządzanej przez SNAP Specialty Coffee. Owoce poddano skrupulatnej obróbce na mokro – po usunięciu miąższu przy użyciu eco-pulpera ziarna fermentowano w zbiornikach przez 2–3 dni, a następnie namaczano przez 12 godzin i suszono na afrykańskich łożach. Proces ten pozwala uzyskać nieskazitelną czystość oraz elegancką strukturę naparu.
W filiżance kawa odznacza się lekkim, herbacianym ciałem i krystaliczną przejrzystością. Oś sensoryczną otwiera świeży, cytrusowy akcent limonki oraz subtelny bukiet nut kwiatowych. Całość osadzona jest na gładkiej, zbalansowanej bazie ze słodkiego brązowego cukru.
Jasny profil palenia gwarantuje doskonałe parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: nuty kwiatowe, limonka, brązowy cukier
QUICKBORN Roastery
10, Muránska 1050/841 10
841 10 Bratislava-Devín
Slovakia
+421918014730
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
