Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 26.08.2026 Profil sensoryczny: kakao, amaretto, suszone kwiaty Obróbka: natural
Cena: 82.00
Więcej o produkcie
Quickborn Roastery – Indonezja Asman Gayo to jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Aceh na Sumatrze w Indonezji (1300–1650 m n.p.m.). Lot złożony z odmian Ateng, Bor Bor, Catimor oraz Timor został przetworzony w młynie Asman Gayo Mill prowadzonym przez Asmana Arianto. W przeciwieństwie do tradycyjnej indonezyjskiej metody wet-hulling, ziarna poddano czystej obróbce suchej (Natural) z rygorystyczną selekcją spławikową i wielotygodniowym suszeniem na łożach afrykańskich. Proces ten pozwolił wydobyć wysoki poziom słodyczy oraz elegancki, deserowy profil.
W filiżance kawa wyróżnia się gładkim ciałem i bogatą, nietypową dla Sumatry aromatyzacją. Główną oś sensoryczną budują głębokie akcenty kakao oraz słodkiego amaretto, dopełnione subtelnym bukietem suszonych kwiatów. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: kakao, amaretto, suszone kwiaty
QUICKBORN Roastery
10, Muránska 1050/841 10
841 10 Bratislava-Devín
Slovakia
+421918014730
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
