Quickborn Roastery - Kostaryka Los Reyes - 250g
Data palenia:26.08.2026 Profil sensoryczny: jogurt truskawkowy, rodzynki, orzechy pekan Obróbka: natural reposado
Cena: 79.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia:26.08.2026 Profil sensoryczny: jogurt truskawkowy, rodzynki, orzechy pekan Obróbka: natural reposado
Cena: 79.00
Więcej o produkcie
Quickborn Roastery – Kostaryka Los Reyes to jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Tarrazú w Kostaryce (1400–1600 m n.p.m.). Lot skomponowany z ziaren odmiany Catuai został zebrany na farmie Los Reyes de Dota. Surowiec poddano wieloetapowej obróbce Natural Reposado (Rested Lactic Natural), obejmującej dwuetapową fermentację mlekową w szczelnych pojemnikach, 26 dni suszenia na łożach afrykańskich oraz dwumiesięczny okres leżakowania ziaren. Proces ten podbił naturalną słodycz, kremowość oraz zbalansował kwasowość naparu.
W filiżance kawa wyróżnia się aksamitną, kremową teksturą i deserowym bukietem. Oś sensoryczną budują unikalne nuty jogurtu truskawkowego, zbalansowane słodyczą rodzynek oraz charakterystycznym, maślanym akcentem orzechów pekan. Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: jogurt truskawkowy, rodzynki, orzechy pekan
QUICKBORN Roastery
10, Muránska 1050/841 10
841 10 Bratislava-Devín
Slovakia
+421918014730