Darmowa dostawa w Polsce — wystarczy dodać produkty za -,--
Razem 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia 06.10.2026 Profil sensoryczny: liczi, mandarynka, ananas Obróbka: Anaerobic Natural
Cena: 129.00
Więcej o produkcie
Sheep & Raven – Kolumbia Nestor Lasso Sidra to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z regionu Huila w Kolumbii. Wyselekcjonowany na prestiżowej farmie El Diviso lot odmiany botanicznej Bourbon Sidra wyprodukował Nestor Lasso. Surowiec poddano zaawansowanej obróbce beztlenowej na sucho (Natural Anaerobic). Precyzyjnie przebiegająca fermentacja anaerobic w szczelnych zbiornikach połączona z wolnym suszeniem całych owoców dała napar o gęstej strukturze, wysokim poziomie cukrów i wyrazistej czystości.
W filiżance kawa prezentuje soczysty, ekspresyjny profil z dominacją owoców tropikalnych i cytrusów. Główną oś sensoryczną budują egzotyczne akcenty liczi oraz słodkiej mandarynki, dopełnione rześką, dojrzałą nutą soczystego ananasa.
Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: liczi, mandarynka, ananas
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
