TANAT Coffee - Kenia Ngacha Estate, Yellow Honey - 200g
Data palenia: 01.09.2026 Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, kumkwat, żółta brzoskwinia Obróbka: Yellow Honey
Cena: 119.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 01.09.2026 Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, kumkwat, żółta brzoskwinia Obróbka: Yellow Honey
Cena: 119.00
Więcej o produkcie
Tanat – Kenia Ngacha Estate to jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Kirinyaga w Kenii. Wyselekcjonowany na rodzinnej farmie Ngacha Estate lot odmian botanicznych SL28 oraz SL34 wyprodukował Martin Muriuki. Surowiec przetworzono rzadko stosowaną w tym regionie metodą obróbki Yellow Honey. Pozostawienie części miąższu na ziarnach podczas suszenia wzmocniło naturalną słodycz oraz gładkość naparu, zachowując przy tym przejrzystość i balans.
W filiżance kawa prezentuje zrównoważony, elegancki profil z orzeźwiającą akcentacją owocową. Główną oś sensoryczną otwiera soczysta czerwona porzeczka, przechodząca w cytrusową, lekko zestową nutę kumkwatu, osadzoną na słodkiej, dojrzałej bazie żółtej brzoskwini.
Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, kumkwat, żółta brzoskwinia