Bracia Ziółkowscy - Kenia Inoi Kaguyu AA - 250g

Data palenia: 06.07.2026 Profil sensoryczny: maliny, wiśnie, karmel Obróbka: Washed

Cena: 63.00

Zarejestruj się, aby otrzymać za ten zakup 63 punktów lojalnościowych.
Mielenie:
szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka / Odbiór: 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡
Cena przesyłki od:
6.99
  • Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
  • DPD Pickup 6.99
  • Paczkomaty InPost 12.99
  • Kurier Inpost 14.99
  • Kurier DPD 15.99
  • Kurier (Pobranie) 18

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:
Malina, Wiśnia, Karmel
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Profil wypalenia:
Pod filtr
Waga:
0.25 kg

Bracia Ziółkowscy - Kenia Inoi Kaguyu AA Washed - 250g

Bracia Ziółkowscy – Kenia Inoi Kaguyu AA to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z hrabstwa Kirinyaga w Kenii. Lot składa się z odmian botanicznych SL-28, SL-34, Batian i Ruiru 11, uprawianych na wysokości od 1650 do 1800 m n.p.m. Ziarna o gradacji AA zostały poddane tradycyjnej obróbce mytej (Washed). Dokładne usunięcie miąższu, kontrolowana fermentacja w wodzie oraz suszenie na afrykańskich łóżkach przełożyły się na wyjątkową czystość naparu oraz wysoką punktację 86 SCA.

W filiżance napar charakteryzuje się pełną, soczystą strukturą, przyjemną kwasowością organiczną. Profil sensoryczny zdominowany jest przez nuty czerwonych owoców, łącząc akcenty dojrzałych malin (raspberries) oraz cierpkich wiśni (cherries). Owocowa kwasowość została zbalansowana przez głęboką, słodką bazę o charakterze gładkiego karmelu (caramel). Jasny stopień wypału (Filter) sprawia, że kawa doskonale ekstrahuje się w dripperach V60, kawiarkach AeroPress oraz Chemexie.

Profil sensoryczny: maliny, wiśnie, karmel

Parametry:
Profil sensoryczny:
Malina, Wiśnia, Karmel
Obróbka:
Washed
Odmiana botaniczna:
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Profil wypalenia:
Pod filtr
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie