Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 27.07.2026 Profil sensoryczny: granat, czarna porzeczka, hibiskus, ciemne kakao Obróbka: yeast inoculated natural
Cena: 75.00
Więcej o produkcie
Concept Coffee – Burundi Nemba to jednorodna kawa specialty (Single Origin) pochodząca z prowincji Kayanza w północnym Burundi. Lot składa się z ziaren odmiany botanicznej Red Bourbon, uprawianych przez 1074 drobnych rolników w sąsiedztwie lasu Kibila na wysokości do 1700 m n.p.m. Surowiec poddano obróbce naturalnej z wykorzystaniem szczepów drożdży (Yeast Inoculated Natural). Kontrolowana fermentacja na sucho pozwoliła zintensyfikować naturalną słodycz owoców, podnieść złożoność aromatyczną oraz zachować wysoki poziom czystości naparu.
W filiżance kawa charakteryzuje się dynamiczną kwasowością organiczną połączoną z głęboką, czekoladową bazą. Profil smakowy otwiera się soczystymi akcentami granatu oraz dojrzałej czarnej porzeczki. W opisie sensorycznym wyczuwalny jest również kwiatowy, lekko wytrawny ton hibiskusa, a stabilny finisz buduje nuta ciemnego kakao. Jasny profil palenia (Filter) sprawia, że ziarna te sprawdzają się w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: granat, czarna porzeczka, hibiskus, ciemne kakao
Concept Coffee Roastery
Teplická 46
000000 Piešťany
Slovakia
+421 949 164 369
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
