Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 25.09.2026 Profil sensoryczny: ciemne winogrona, pralina wiśniowa, cukier trzcinowy Obróbka: Anaerobic natural
Cena: 89.00
Więcej o produkcie
DAK Coffee Roasters – Kostaryka Booze Cruise to jednorodna kawa pochodząca z regionu Turrialba w Kostaryce (1200 m n.p.m.). Wyselekcjonowany na farmie Aquiares Estate lot odmiany botanicznej Centroamericano (Sarchimor T5296 x Sudan Rume) wyhodował Diego Robelo. Surowiec przetworzono metodą obróbki beztlenowej na sucho (Anaerobic Natural). Fermentacja beztlenowa połączona z wolnym suszeniem w owocu przełożyła się na gęstą, syropowatą strukturę naparu, wysoki poziom naturalnych cukrów oraz imponującą głębię smakową.
W filiżance kawa prezentuje bogaty, wielowarstwowy profil o wytrawno-deserowym charakterze. Główną oś sensoryczną tworzą dojrzałe ciemne winogrona oraz słodka pralina wiśniowa, osadzone na tle cukru trzcinowego z subtelnym akcentem likieru Grand Marnier. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: ciemne winogrona, pralina wiśniowa, cukier trzcinowy
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
