![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
W dniach 15-21.07.2024
Doubleshot Coffee - Kostaryka Don Cayito Geisha- 150g
Data palenia: 29.07.2024
Linia FUN jest główną atrakcją oferty Double Shot. To najlepsze kawy, jakie rolnicy produkują na swoich farmach. Kwiatowa kawa z bogatymi nutami egzotycznych owoców.
Honey processed geisha z Don Cayito wygrała tegoroczny Cup of Excellence i zajęła 3. miejsce w 2023 r. To już jest pewne osiągnięcie! Co więcej, osiągnęła najwyższą cenę w historii handlu kawą w Kostaryce.
Obecnie prawdziwą odmianę gejszy można znaleźć w wielu miejscach w Kostaryce. Ale bądź świadomy, że w większości przypadków gejsza, którą otrzymujesz od lokalnych rolników, jest w rzeczywistości ładniejszą wersją odmiany typica (tzw. typica mejorada). Typica mejorada tak bardzo przypomina odmianę gejszy (swoimi smakami i kształtem), że zaczęto ją również nazywać gejszą. Rodzina Calderon kupiła nasiona gejszy w ośrodku badawczym CATIE, co może zagwarantować ich rodowód. Nasiona mają typowy wydłużony kształt, który rozpoznajemy u klasycznych gejsz z Panamy. Aromaty i smaki mają niesamowitą intensywność i wyrażają wszystkie cechy, za które kochamy gejsze.
Profil sensoryczny: trawa cytrynowa, czarna herbata, owoce tropikalne
