Friedhats - Etiopia Zelalem Alemu, Anaerobic - 250g
Data palenia: 05.08.2025
Cena: 89.00
🚀 Mega deal! Młynek Fellow Ode -55% → tylko 699 zł!
Symbol:
Data palenia: 05.08.2025
Cena: 89.00
Friedhats - Etiopia Zelalem Alemu, Anaerobic - 250g
Ta wyjątkowa kawa od Zelalema Alemu to popis etiopskiego rzemiosła w nowoczesnym wydaniu. Odmiany Dega, Kurume oraz 74110 i 74112, uprawiane na wysokości 2250 m n.p.m., przeszły staranny proces fermentacji beztlenowej. W filiżance eksploduje tropikalna guawa, słodkie wiśnie w formie cukierków i kremowa guanabana, dając efekt niezwykle soczysty i deserowy. Delikatne body i wyraźna, ale harmonijna kwasowość czynią z niej doskonały wybór do metod przelewowych i cold brew.
Eksperymentalna etiopska arabika z Uraga Haro Wachu, poddana procesowi anaerobic. Soczyste nuty guawy, wiśniowych cukierków i egzotycznej guanabany.
Profil sensoryczny: guawa, wiśnie, Guanabana