Kolibri Coffee - Kolumbia Pasiflora - 250g
Data palenia: 05.11.2025 Profil sensoryczny: żelki, marakuja, czerwona pomarańcza
Cena: 109.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 05.11.2025 Profil sensoryczny: żelki, marakuja, czerwona pomarańcza
Cena: 109.00
Kolibri Coffee - Kolumbia Pasiflora - 250g
Profil otwiera soczysta słodycz gummy bears, przypominająca owocowe żelki — miękka, cukrowa i pełna skoncentrowanej owocowości. W ślad za nią pojawia się wyrazista marakuja, nadająca naparowi tropikalnej świeżości i żywej, promiennej kwasowości. Całość uzupełnia blood orange, wprowadzająca elegancki cytrusowy akcent z odrobiną goryczki i dużą ilością słodyczy. Kawa jest intensywna, świetlista i zbalansowana, z długim owocowym finiszem charakterystycznym dla papayo i fermentacji mosto.
Kolumbia Pasiflora pochodzi z farmy La Reserva w Pitalito (Huila), prowadzonej przez Marlona Rojasa Péreza – trzecie pokolenie producentów i jednocześnie mistrza Kolumbii w cup tasting (2024). Odmiana Bourbon Papayo, uprawiana na wysokości 1720 m n.p.m., przeszła unikalną obróbkę washed / co-fermented, łącząc podwójną fermentację z dodatkiem mosto i owoców z rodziny passiflor (marakuja, gulupa). To lot o ogromnej precyzji, nowoczesnym charakterze i czystej, intensywnie owocowej ekspresji.
Profil sensoryczny: żelki, marakuja, czerwona pomarańcza
Kolibri Coffee Roasters
Meerweg 13 c,
9482 TE Tynaarlo
Netherlands
+31 6 22506214
admin@kolibricoffee.com