Kolibri Coffee - Salwador El Bosque- 250g

Name: Kolibri Coffee - Salwador El Bosque- 250g
Brand: Kolibri Coffee
Price: 65.00 PLN
Availability: InStock

Data palenia: 30.04.2025

65.00

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

Mielenie:

szt.

Wysyłka / Odbiór: 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡

Cena przesyłki od:

7.99

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:

Jagoda, Rum, figa

Obróbka:

Anaerobic natural

Wysokość uprawy:

1400-1500 m n.p.m.

Odmiana botaniczna:

Castillo

Profil wypalenia:

Pod filtr

Waga

0.25 kg

Kolibri Coffee - Salwador El Bosque- 250g

Kawa przywodząca na myśl pralinę ze słodkim likierowym nadzieniem.

Kawa poddana obróbce natural anaerobic.

Fernando Alfaro jest producentem kawy czwartego pokolenia z Salwadoru. Pracując z rodziną nad kawą z różnych plantacji, łączy swoje doświadczenie z nowoczesnymi technologiami, aby wydobyć to, co najlepsze w Finca el Bosque, 37-akrowej farmie, która zawdzięcza swoją nazwę malowniczemu otaczającemu ją lasowi. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu rodzina Alfaro odkryła, że ich odmiana Castillo wyjątkowo dobrze reaguje na naturalne przetwarzanie. Ta metoda nie tylko wzmacnia smak kawy, ale także oszczędza znaczne zasoby wody, co przynosi korzyści środowisk.

Zaparz ją w aeropressie by uzyskać gęsty, winny, esencjonalny napar lub w V60 by cieszyć się słodkim przelewem idealnym na start dnia.

Profil sensoryczny: rum, figi, jagody

Parametry: